Après la préparation du terrain début mai, le semis de cacahuètes se fait à partir du 5 mai (le risque de gelée écarté) avec 4 classes de primaires et maternelles de Montlouis sur Loire.
Il s’agit d’une culture assez simple avec un arrosage néanmoins indispensable (plante d’origine tropicale). Il n’y a pas de maladie ni de ravageur. Environ 30 jours après le semis, de petites fleurs jaunes apparaissent à la base du pieds et s’enterrent pour créer les cacahuètes. Il faut alors butter les pieds. La cacahuète est une légumineuse et capte l’azote de l’air pour le fixer sur ses racines grâce à sa symbiose avec le Rhizobium.
Quelques infos pour la culture des cacahuètes donnés par Thierry Giboureau qui les cultive en Indre et Loire depuis 2010 (à Hommes) : https://youtu.be/3zQ3Bc1cfIM?si=azD0olZYra3S4cNz